Madrid (Madrid)
Empresa: Monteocio s.l.
Descripción: Somos un restaurante consolidado de cocina fusión, con servicio y carta cuidada.
Grupo de trabajo compuesto por un equipo de 9 cocineros y 2 office.
Con un volumen de trabajo de unos 150-200 …
Requisitos: Acostumbrado a trabajar bajo presión y con altos volúmenes de trabajo fomentando un buen ambiente laboral.

Experiencia en gestionar su partida.

Se valorará experiencia con horno Rational, Josper, cocina a baja temperatura, cocinado al vacío.

Conocimientos de distintos tipos de cocina internacional (mediterránea, asiática, fusión)
Contrato: Indefinido
Jornada: Completa
Salario: 1200€ Bruto/mes

14-10-2020

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