Empresas: Sercotel Hotels
¿Buscas desarrollar tus habilidades culinarias dentro del sector de la hostelería?¿Eres un profesional que pones detalle en cada plato?

Ven a ser parte de nuestro gran equipo de trabajo, en la posición de Cocinero para Sercotel Hotels en nuestro Hotel Sercotel Alcalá 611 situado en Madrid.
Tus principales retos serán:

– Confeccionar cartas de menú.
– Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
– Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
– Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
– Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
– Aplicar ciertas labores de limpieza y mantenimiento de su área de trabajo, especialmente relacionadas con el cumplimiento de los estándares de higiene impuestos por la salud pública.
– Responsabilizarse de la realización del inventario para el control del cumplimiento de la normativa relativa a los APPCCs.

Contrato temporal de 8 horas semanales. [+] Ampliar información

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