Madrid (Madrid)
Empresa: SOLUCIONES DE RRHH GRUPO NORTE. TRABAJO TEMPORAL
Descripción: Funciones
– Elaboración de recetario
– Colaboración en la elaboración de escandallos de platos
– Seguimiento del grado de aceptación de los platos
– Consolidación …
Requisitos: – Estudios cocina/ cocina moderna/ internacional
– Experiencia como cocinero en distintos restaurantes con alto/cuidado nivel gastronómico
– Capacidad de liderar equipo
– Capacidad creativa
– Capacidad de decisión
– Acostumbrado al trabajo en equipo
– Capacidad de adaptación a los cambios
– Conocimiento en elaboración de escandallo
– Experiencia en trato con proveedores
– Acostumbrado a "seguir" movimientos de vanguardia y tendencias de cocina
– Experiencia en elaboración de cartas
Contrato: Indefinido
Jornada: Completa
Salario: 27000€ Bruto/año

12-09-2019

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